【本报讯】春夏季节到来，许多女性纷纷赶在夏天前希望能甩肉成功，有些人会选择饮食控制，运动瘦身或是求助于专业减肥门诊。景升联合诊​​所邱正宏医师表示，减肥治疗的过程中最常遇到的三个困难分别是：饥饿感的控制，停滞期的克服和复胖的预防其中以『复胖』的问题最为棘手，『复胖』是所有肥胖病人和。减肥治疗医师共同的梦魇。

不管减肥者使用什么方法减肥，一开始都能让体重下降，但是成功减肥仅占少数
。一但停止减肥而能够在一年之后依旧维持减肥后体重的则更少。越来越多的证据显示肥胖对于健康有着十分不利之影响，藉由医师或营养师的协助许多减肥者可以成功的减轻体重，但是大多数人会在两年到三年内复胖，有些人甚至一停止服药就复胖，减肥所带来的好处在体重回升后也将消失。可见如何让减肥者在减轻体重之后维持体重不复胖是一个越来越重要的课题。

邱正宏医师表示，文献曾经报导减肥后能否成功维持体重与下列三个因素有关：一，食用低脂高碳水化合物饮食，二，规律监测体重和饮食内容，三，高强度的运动最近更。证实是否规律吃早餐也是很重要的因素。由于西方人的饮食内容和东方人有所不同，高脂食物在日常饮食中占有很高的比例，因此改吃低脂食物对于维持体重显得特别重要。

淀粉类食物容易使血糖升高进而诱发胰岛素分泌，胰岛素分泌是脂肪堆积的主要原因之一，因此，减少淀粉类的摄取自然可以减少肥胖的发生。针对国人的饮食内容和生活习性做了一项调查，结果显示减肥门诊中指导病人“晚餐不吃淀粉类食物”改以蔬菜类，蛋豆鱼肉类和水果类食物是相当重要的卫教，也是决定日后病人是否复胖的重要指标。

邱正宏医师提醒，瘦身切记“摇头闭嘴站起来”的口诀，“摇头闭嘴”就是拒绝正餐以外的食物，晚餐不吃淀粉类，可以青菜为主，但前两餐应维持正常。

转载至追秒公关电子报第1期

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本文作者为景升联合诊​​所邱正宏医师